Cara menyiapkan singkong yang benar. Kupas: Kulit akar singkong mengandung sebagian besar senyawa penghasil sianida, jadi sebaiknya buang kulitnya sebelum memasak dan memakan sayuran tersebut. Rendam: Merendam singkong dengan merendamnya di dalam air sebelum memasaknya dapat mengurangi kandungan bahan kimia berbahaya. Mulai dari dibuat keripik, tape, sampai jenis lainnya. Keripik singkong pedas misalnya, menjadi salah satu makanan yang paling mudah ditemukan di Indonesia. Perlu diingat, singkong mengandung banyak kalori yang bisa dijadikan sumber energi. Belum ditambah dengan vitamin, mineral, dan serat yang sangat dibutuhkan manusia. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: 1. 1 kg singkong yang telah diparut halus namun jangan sampai berair. 2. 50 ml endapan pandan 3. 300 ml santan kental 4. Satu bungkus agar-agar plain 5. 200 gr gula pasir 6. 1/2 sdt garam 7. 1/2 butir kelapa parut yang sudah dicampur garam secukupnya dan dikukus selama 10 menit. Cara membuat: 1. Cara membuat: Potong dan bersihkan seluruh bagian ikan. Buang kepalanya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, tapi jangan sampai kulit ikan terlalu kering. Tiriskan, sisihkan. Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak. 5. Sawut singkong. foto: resepdanmasakan.com. Kreasi olahan singkong yang satu ini juga sudah mulai jarang terlihat. Kue sawut sendiri sebenarnya adalah salah satu kudapan dari Jawa Tengah yang menggunakan singkong parut kasar sebagai bahan dasarnya. Parutan kasar singkong inilah yang menghasilkan tekstur sawut atau seperti serabut. Tambahkan gula, garam, vanili bubuk, dan baking powder. Diamkan adonan selama lima jam. 3. Siapkan cetakan kecil-kecil. Tuang adonan apem kukus ke dalam cetakan. Kukus hingga matang. 4. Hidangkan dengan parutan kelapa yang dibubuhi garam secukupnya. Baca juga: Resep Apem Tape Jawa, Hasilnya Empuk dan Lembut. .

cara memasak kulit singkong yang enak